Свиное сердце

175.00 р.
Производитель: Аргентина
Вес: Цена за 1кг.
Наличие: Есть в наличии

Быстрый заказ

Пожалуйста, укажите имя и свой номер телефона, чтобы мы могли связаться с Вами

Сердце свиньи является очень питательным субпродуктом благодаря хорошо сбалансированному составу необходимых витаминов - С, Е, РР и группы В, а также микро- и макроэлементов — железа, фосфора, йода и калия. В связи с этим блюда, приготовленные из свиного сердца, рекомендуют употреблять тем, у кого наблюдается малокровие, а также низкий уровень гемоглобина. Также данный субпродукт является очень полезным для людей, имеющих проблемы с почками и нервной системой.

Сердце свиньи немного мягче говяжьего, оно является вкусным и ароматным субпродуктом. Готовить его можно, используя самые разные способы. Чаще всего свиное сердце жарят, запекают, отваривают или тушат. В отварном виде данный субпродукт представляет собой отличный ингредиент для всевозможных салатов и закусок. При этом варить его следует полтора часа, периодически снимая пену и через каждые 30 минут меняя воду. Также его используют для приготовления фарша или в качестве основы для подлив и соусов, которые идеально сочетаются с различными рассыпчатыми кашами, а также макаронными изделиями. Хорошими вкусовыми свойствами обладает свиное сердце, тушенное вместе с картофелем, грибами или капустой, а также с различными вкусными и ароматными соусами. Кроме того, этот субпродукт используется для приготовления рагу и гуляша.

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке: