Шпинат резанный

Шпинат – отличное дополнение не только салатов, но и супов, гарниров, это не только элемент декора основных блюд, это ещё и целый кладезь витаминов и микроэлементов. Например, никакой вид зелени не может похвастаться наличием витаминов A, B1, В2, B6, С, D2, Е, К, РР, Р одновременно. Кроме того, это очень ценный кладезь белка, что бывает довольно редко среди растений, конкурировать могут только молодые фасоль и горох.