Сердце куриное подложка

Куриное сердце – это диетический и обогащенный витаминами и микроэлементами субпродукт. В нем содержатся витамины группы В, витамин А, витамин РР, медь, железо, цинк, фосфор, кобальт и другие. 
       Из куриных сердечек варят супы, готовят салаты, шашлыки, плов, сердца жарят, тушат и делают паштеты. Заслуживает внимания любой рецепт блюда из куриных сердец, так как отличается своей оригинальностью и быстротой в приготовлении. 
       Самое простое, что можно сделать – это поджарить куриные сердечки с морковью и луком, а самым вкусным лакомством считаются жареные куриные сердечки в сливочном соусе.

Написать отзыв